Latte Gegen Kaffee
Die Welt liebt einen Latte und eine Tasse Kaffee. Beides kann ein toller Start in den Tag sein. Oder an diesen schwierigen, verschlafenen Morgen die einzige Möglichkeit, aus dem Bett zu kommen.
Es gibt einen großen Unterschied zwischen einem Latte oder einer Tasse Kaffee. Was ist mit dem Warmwasser? Ist Dampfmilch wichtig? Und ist es dasselbe wie ein Cappuccino? Und was ist mit Espresso?
Es gibt einen Unterschied zwischen Latte und Kaffee und wir sind hier, um herauszufinden, was sie voneinander unterscheidet.
Schauen wir uns den Latte-gegen-Kaffee-Kampf an.
Was Ist Ein Latte?
Caffe Latte ähnelt anderen Espressogetränken wie Macchiato oder Cappuccino. Es wird mit Espresso und Milch zubereitet. Die Zubereitung von Espresso wird mit einer Espressomaschine erreicht, indem Druck auf fein gemahlenen Kaffee in Kombination mit fast kochendem Wasser ausgeübt wird.
Ein Milchkaffee wird normalerweise hergestellt, indem 1/3 Espresso zu 2/3 aufgeschäumter Milch und etwas Mikroschaum hinzugefügt werden. Der Barista in Ihrem Lieblingscafé wird Sie oft fragen, ob Sie einen oder zwei Espresso in Ihrem Milchkaffee bevorzugen. Es wird dann in einer hohen Tasse serviert, die oft 227 g groß ist.
Die Milch in Lattes macht es cremig und lecker! Ein Latte ist schwerer als ein Cappuccino, weil er mehr Milch enthält als ein Cappuccino.
Ein erfahrener Barista kann einem Latte den letzten Schliff geben, indem er einen Cappuccino mit Schokolade bestäubt. Ist es möglich, es zu trinken, ohne Ihre Latte Art zu ruinieren? Es ist eine ziemliche Herausforderung.
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Kaffee Ist Nicht Nur Ein Espresso
Obwohl Kaffee verwendet werden kann, um sich auf alle koffeinhaltigen Getränke zu beziehen, werden wir genauer sein. Es läuft alles auf die Zubereitungsmethode hinaus, die Sie für Ihren Kaffeesatz wählen.
Espresso ist ein konzentrierter Kaffee, der aus einer Kombination von heißem Druckwasser und fein gemahlenen Kaffeebohnen hergestellt wird. Es kann mit einer Espressomaschine hergestellt werden. Wenn derselbe Kaffee unterschiedlich verarbeitet wird, ist auch der resultierende Kaffee viel unterschiedlicher.
Lassen Sie uns die beliebtesten Arten der Kaffeezubereitung besprechen.
Lassen Sie Uns Brauen!
Kaffee Tropfen
Jeder hat schon einmal Filterkaffee probiert, es ist eine bequeme und einfache Möglichkeit, Ihren Kaffee zuzubereiten. Dies zeigt sich in der Tatsache, dass 45 % der Amerikaner Kaffee auf diese Weise tranken. Sie sind nicht falsch!
Filterkaffeemaschinen sind die beliebteste Methode zur Zubereitung von Filterkaffee. Alles, was Sie tun müssen, ist, einen Filter in einen kleinen Kegel zu stecken, Ihre bevorzugte Menge Kaffeesatz hinzuzufügen, kaltes Wasser in die Kammer zu geben und die Maschine einzuschalten.
Die Maschine produziert so viel Kaffee, wie Sie Wasser hineingeben. Obwohl es schnell und einfach ist, große Kaffeemengen zuzubereiten, ist er nicht so stark oder wie Espresso.
Moka-Topf
Der Moka Pot ist ein wesentlicher Bestandteil jeder gut ausgestatteten Küche. Es ist schön und äußerst nützlich!
Dieses kleine Gerät funktioniert, indem es kaltes Wasser in die untere Kammer gibt und dann fein gemahlenen Kaffee, etwa 15 bis 17 Gramm (2,5 Esslöffel), in den Filter darüber gibt. Schrauben Sie dann alles zusammen und stellen Sie sicher, dass es nicht zu fest ist, bevor Sie es bei mäßiger Hitze mit offenem Deckel aufstellen. Wenn der Strahl golden ist, den Topf vorsichtig vom Herd nehmen und den Deckel schließen.
Im Gegensatz zu Filterkaffee ist der Kaffee, den Sie aus einer Moka-Kanne erhalten, konzentriert und ziemlich intensiv, ähnlich wie Espresso, sodass Sie ihn möglicherweise mit etwas mehr heißem Wasser verdünnen oder Milch hinzufügen müssen.
Mokkakannen sind in verschiedenen Größen erhältlich und können eine bis achtzehn 50-ml-Tassen Kaffee aufnehmen. Wenn Sie vorhaben, mehrere Kaffeegetränke mit einer Moka-Kanne zuzubereiten, ist es wichtig, den Vorgang mehrmals wiederholen zu können. Halten Sie auch für Notfälle genügend Milch bereit.
Cafetire (oder French Press)
Eine Cafetire oder French Press ist eine gewöhnliche Kaffeemaschine, genau wie die Moka-Kanne. Diese Methode macht es einfach, eine Tasse Kaffee zuzubereiten. Nachdem Sie die gewünschte Menge Kaffeebohnen in die leere Tasse gegeben haben, erhitzen Sie das Wasser (199205F/9396C) in einem Verhältnis von etwa 30 g zu 500 ml (17 fl oz). Nachdem es 2 bis 4 Minuten lang gebrüht hat, bevor Sie den Kolben langsam absenken.
Wenn Sie Ihren in einer Kammer gebrühten Kaffee nicht mögen, kann es zu einem bitteren Geschmack kommen, wenn Sie ihn zu lange dort stehen lassen. Bei Bedarf können Sie Ihrem Kaffee Milch oder Wasser hinzufügen.
Wie Wähle Ich?
Ihre Vorliebe bestimmt das von Ihnen gewählte Getränk, das sich täglich ändern kann. Manchmal sehnen Sie sich vielleicht nach einem Cappuccino oder einem cremigen Latte, aber manchmal möchten Sie einfach nur schwarzen Kaffee.
Hier sind einige der entscheidenden Faktoren, die es zu berücksichtigen gilt.
Stärke
Typischerweise enthält ein Caffe Latte, der in einem Café zubereitet wird, entweder einen oder zwei Espresso. Dies gilt auch für Macchiato, Cappuccino, Espresso und Americano. Es gibt eine Grenze dafür, wie viel Kaffeesatz in einem Kaffeebett enthalten sein kann , daher kann der Kaffee, den Sie in einem Café kaufen, nur so stark sein.
Außerdem besteht ein Caffe Latte hauptsächlich aus aufgeschäumter Milch, sodass die Stärke des Espressos verdünnt wird.
Obwohl Sie Einschränkungen haben, wie viel Kaffee Sie in eine Moka Pot oder Cafetire geben können, haben Sie mit diesen Maschinentypen viel mehr Freiheit . Sie können im Rahmen des Zumutbaren so viel oder wenig hinzufügen, wie Sie möchten.
Geschmack
Das Schöne an der Kaffeezubereitung zu Hause ist, dass Sie wählen können, Milch oder keine Milch, Schokolade auf Ihrem Cappuccino oder gar nicht! In einem Café bietet Ihnen Ihr Barista möglicherweise verschiedene Bohnensorten zur Auswahl für Ihren Latte, Cappuccino oder ein anderes Getränk auf Espressobasis an, aber das passiert nicht immer.
Kaffeebohnen können, je nachdem, um welche Art von Bohne es sich handelt, wie sie angebaut und verarbeitet, gemischt und geröstet werden, eine große Vielfalt an Aromen haben! Es macht großen Spaß, mit verschiedenen Kaffees zu experimentieren. Wenn Sie zu Hause Kaffee zubereiten, können Sie mit verschiedenen Kaffeebohnen und verschiedenen Single-Origin-Kaffees experimentieren, für die echten Kaffee-Snobs da draußen.
Bequemlichkeit
Auch wenn es bequem erscheint, einen Latte Macchiato oder einen Cappuccino in Ihrem Lieblingscafé zu bestellen, ist nichts so praktisch, wie Ihren Kaffee zu Hause zuzubereiten. Es stimmt jedoch, dass Ihr Café normalerweise besser ausgestattet ist, um Espressogetränke oder aufgeschäumte Milch zuzubereiten.
Aus diesem Grund, auch wenn Sie Ihren Kaffee leicht zu Hause zubereiten können, wenn Sie Lust auf einen Latte oder Cappuccino haben, ist es vielleicht eine bessere Idee, ihn in Ihrem Café zu holen, das über eine leistungsstarke Maschine verfügt und Ihren Espresso brüht und Ihren dampft Milch bis zur Perfektion.
Es ist jetzt einfacher denn je für Sie, eine Tasse frisch gebrühten Kaffee so zu genießen, wie Sie ihn mögen. Manchmal ist die Aussicht, hinauszugehen und sich einen Latte, Cappuccino oder Espresso in Ihrem Lieblingscafé zu holen, aufregend, aber an anderen Tagen machen Sie es lieber bequem von zu Hause aus, Sie haben die Wahl !
Latté? Überprüfen. Was Ist Mit Den Anderen?
Jetzt, da Sie wissen, was ein Latte ist, sind Sie neugierig auf einen Latte-gegen-Cappuccino-Showdown? Oder vielleicht haben Sie sich schon gefragt: Was ist ein Flat White Coffee? Wir haben die Antworten auf alle Ihre Fragen.
