Baristas auf der ganzen Welt lieben den Baratza Virtuoso Grind. Ein guter Mahlgrad ist für eine gute Tasse Kaffee unerlässlich. Der Virtuoso+ bietet die gleiche großartige Mahlkonsistenz, aber mit einigen neuen und aufregenden Funktionen. Jetzt können Sie Ihren inneren Barista bequem von zu Hause aus kanalisieren.
Der Baratza Virtuoso war unser Lieblingsgrinder und , also schauen wir uns genauer an, was die verbesserte Plus-Version so besonders macht.
ZUSAMMENFASSUNG: Virtuoso Plus
- Gleichbleibender Mahlgrad, unabhängig von der Mahlgradeinstellung
- Erstaunliche Mahlgrade: Bohnen können für French Press, Pour-Over, Espresso und viele andere Zwecke gemahlen werden
- Langfristiger Verschleiß kann durch Verarbeitungsqualität standhalten
Es ist der bewährte, qualitätsorientierte Grinder, den die meisten Baristas zu Hause und sogar in ihren Cafés haben!
Baratza
Die Baratza Virtuoso-Rezension (für Das Aktualisierte + Modell)
Der Virtuoso ist ein großartiger Grinder und ist seit seiner Veröffentlichung von 2005 unverändert geblieben. Baratza hat die beliebte Virtuoso-Mühle mit diesem neuen Modell namens Virtuoso+ aktualisiert. Es bietet einige schöne Designdetails und viele nachgefragte Funktionen. Und ja, dieses Upgrade bietet mehr als nur ein paar zusätzliche Mahleinstellungen.
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Entwurf
Nahaufnahme der Grate
Dieser Grinder sieht futuristisch aus mit Metallakzenten am Rahmen, einem schlanken schwarzen Gehäuse und einem LED-beleuchteten Bodenbehälter. Dabei geht es jedoch nicht um Form über Funktion. Der Virtuoso + wurde entwickelt, um in den Bereichen zu liefern, auf die es ankommt.
Fräser- und Motordesign
Die 40 mm Frässtifte aus gehärtetem Edelstahl sind im Virtuoso+ weiterhin verfügbar. Aber wir beschweren uns nicht, denn der präzise, in Europa hergestellte Fräsersatz ist einer der besten auf dem Markt. In diesem Mahlwerk befindet sich ein drehmomentstarker Gleichstrommotor, der mit einem Untersetzungssystem gekoppelt ist, das dafür sorgt, dass sich die konischen Fräser mit einem konstante Geschwindigkeit von 550 U/min. Dank dieses Gleichstrommotors ist der Virtuoso + in der Lage, eine kompakte Größe beizubehalten und kühler zu laufen als seine Konkurrenten. Es ist auch einer der leiseren Gratschleifer, die derzeit im Angebot sind.
Zusatzfunktionen
Baratza hat den Virtuoso + mit einem Thermotrennschalter zum Schutz von Motor und Grat ausgestattet. Dadurch wird verhindert, dass übermäßiger Motorgebrauch zu Überhitzung führt.
Trichter & Satzbehälter:
Der Bohnenbehälter besteht aus lebensmittelechtem transparentem Kunststoff und hat ein Fassungsvermögen von 227 g. Es ist jedoch der LED-hintergrundbeleuchtete Bodenbehälter, der die Show stiehlt. Es hat ein Fassungsvermögen von 142 g und besteht aus durchscheinendem Kunststoff. Blaue LED-Leuchten werden verwendet, um das Innere des Kaffeesatzbehälters zu beleuchten, während die Maschine die Bohnen mahlt.
Baratza behauptet, dass diese Funktion mehr als ein Vorzeigeobjekt ist. Einige Kunden beschwerten sich, dass sie nicht klar sehen konnten, wenn der Behälter voll war. Es bestand also die Möglichkeit, dass sich das Mahlgut in den Gratmechanismus zurückdrängte und diesen beschädigte. Aus Sicherheitsgründen werden die LED-Leuchten verwendet. Sie lassen den Grinder supercool aussehen.
Ästhetik:
Der Virtuoso + ist ein klassisches Gerät, das Sie Ihren Freunden und Gästen gerne vorführen würden. Das schlanke schwarze Chassis wird durch eine geformte Metallbasis und -oberseite geschützt. Totpunkt seines Körpers sitzt ein LED-hintergrundbeleuchtetes LCD mit einem runden Knopf. Und der Satzbehälter leuchtet mit blauen LEDs, wenn Sie mit dem Mahlen beginnen. Es muss einer der am besten aussehenden Heimschleifer sein, die wir je gesehen haben.
Lagerfähigkeit/Portabilität:
Der Virtuoso+ hat eine Grundfläche von 4,7 x 33,6 x 35 cm. Es ist ideal für die Aufbewahrung in Ihrem Küchenschrank (aber warum sollten Sie das tun?). Und mit einem Gewicht von 4 kg hat es ein solides Gewicht, das möglicherweise nicht gut ist, um es jeden Tag zu bewegen.
Es ist leicht zu reinigen:
Jede Mühle zu reinigen kann mühsam sein, und das Virtuoso + ist nicht anders. Möglicherweise müssen Sie die gesamte Maschine auf den Kopf stellen, um die Kaffeereste zu entfernen.
Denken Sie daran, dass nicht die gesamte Maschine, sondern die konischen Grate gereinigt werden müssen.
Aus diesem Grund hat Baratza den Virtuoso + mit einem abnehmbaren oberen Grat ausgestattet, um Ihre Reinigungsroutine einfacher zu gestalten. Befolgen Sie unsere Reinigungsanweisungen für Gratmühlen, wenn Sie Ihre Mühle gründlich reinigen müssen.
Haltbarkeit
Die Qualität der Materialien, die Baratza für die Herstellung des Virtuoso + verwendet hat, zeigt sich beim Umgang mit der Mühle. Der Kunststoffbehälter, der Satzbehälter und das Chassis fühlen sich solide an, und es gibt kaum Flex. Es fühlt sich an, als würde es viele Jahre halten, dank seiner Metallbasis und -platte.
Dies ist ein Heimschleifer, keine kommerzielle Maschine. Seine Interna mögen kommerzieller Qualität sein, aber es wurde mit Blick auf die Bedürfnisse des Heimanwenders entwickelt. Bei Fragen bietet Baratza exzellenten Support und Service.
Einfach Zu Verwenden
Eine mittig platzierte Zeitschaltuhr wurde installiert, um die älteren seitlich angebrachten Zeitschaltuhren zu ersetzen. Er funktioniert auch als Impuls-Schleifknebel. Über diesem Knopf befindet sich die Digitalanzeige, die Ihnen hilft, den Timer für das Mahlen einzustellen. Der digitale Timer kann in 0,1-Sekunden-Schritten von 1 bis 40 Sekunden eingestellt werden . Dadurch erhalten Sie ein Maß an Dosierkontrolle, das dem Virtuoso zuvor gefehlt hat.
Die Bedienung dieser Maschine ist ganz einfach. Stellen Sie den Bohnenbehälter ein, um die gewünschte Mahlpartikelgröße einzustellen; drehen Sie den Timer-Knopf, um eine Mahldauer einzustellen; Drücken Sie den Knopf, um mit dem Schleifen zu beginnen. Sie können den Virtuoso + auch im Pulsschleifmodus verwenden, indem Sie den Timer-Knopf/Schalter einige Sekunden lang gedrückt halten. Das digitale Display zeigt P an, um anzuzeigen, dass Sie sich im Pulsschleifmodus befinden. Um zu mahlen, drücken Sie die Taste und lassen Sie sie dann los, um zu stoppen.
Schleiffähigkeit (Einstellungen, Bereich und Konsistenz)
Der Virtuoso + verfügt über 40 Mahleinstellungen zur Einstellung des Mahlgrades, mit denen Sie alles von Espresso bis French Press zubereiten können. Der Virtuoso+ mahlt konstant, egal welche Einstellung Sie wählen. Tatsächlich macht es seine Gleichmäßigkeit bei der Herstellung von feinem und grobem Mahlgut zu einer Klasse für sich. Der Präsident des kommerziellen Kaffeezubehörherstellers MPE Chicago sagt:
Die ideale Extraktion ist eine Funktion der richtigen Einheitlichkeit der Partikelgröße.
Je nach Einstellung können Sie auch mit einer Geschwindigkeit von 1,5-2 g/Sekunde mahlen. Dies ist für die meisten täglichen Mahlanforderungen ausreichend.
Baratza behauptet, dass die Mühle Kaffee von 200 bis 1200 Mikrometer mahlen kann. Sie können den Kaffee fein genug mahlen, um Espresso zuzubereiten, aber nicht fein abstimmen, um den perfekten Schuss zu erhalten. Sie können eine Größe mahlen, die fein genug ist, um am gröberen Ende für kaltes Aufbrühen und Cupping zu verwenden. Der Virtuoso+ ist der beste Grinder für Vielseitigkeit.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Preis ist das schwache Glied in der Rüstung von Virtuoso +. Obwohl es etwas günstiger ist als das trendige Fellow Ode, liegt es am teuren Ende des Spektrums für einen Heimschleifer. Wenn Sie ein alter Hase im manuellen Brauen oder ein erfahrener Barista sind, wissen Sie, welchen Wert diese Mühle bietet.
Für jemanden, der jedoch seine erste Mühle oder ein Upgrade kaufen möchte, ist dies ein ernstes Stück Geld. Wir können Ihnen zwar nicht sagen, ob Sie diesen Betrag zu zahlen berechtigt wären, aber wir können Ihnen sagen, dass es unsere Wahl für die beste Mühle des Jahres 2021 ist.
Kaufen Sie Nicht Den Virtuosen + Wenn
Ihre Priorität Der Virtuoso+ ist Ihre Priorität Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um ihn zu bekommen, aber der Baratza Encore hat ähnliche konische Grate und das gleiche Motor-Setup. Es fehlen vielleicht die schickeren Features, aber wie wir in unserem Test feststellen, ist die Mahlqualität der Encores mit der des Virtuoso + vergleichbar.
Sie machen hauptsächlich Espresso Der Rancilio SD Rocky ermöglicht Ihnen die Feinabstimmung von Espresso-Aufnahmen ohne Qualitätseinbußen. Es ist so nah wie ein Heimschleifer an die Qualität und Langlebigkeit eines kommerziellen Produkts, obwohl Sie bereit sein können, einen fürstlichen Preis dafür zu zahlen.
Der fortschrittlichste Grinder Für alle, die Hightech-Geräte lieben, ist der Breville Smart Grinder Pro die perfekte Wahl. Sie können Ihren Mahlgrad mit 600 Mahlgradeinstellungen mikroregulieren und ihn so programmieren, dass er mehrere Tassen basierend auf benutzerdefinierten Einstellungen dosiert.
Das Urteil
Der Virtuoso + Burr Grinder ist perfekt für den Heimbrau-Liebhaber, der Wert auf einen sehr konstanten Mahlgrad legt. Sein exquisites Design, seine hervorragende Schleiffähigkeit und seine praktischen Funktionen machen ihn zu einem Gewinner in unseren Büchern.
Wenn Sie eine Vorliebe für Übergießen und French Press-Zubereitung haben und eine präzise Kontrolle über Ihren Mahlgrad wünschen, damit Sie eine saubere, glatte Tasse Kaffee extrahieren können, dann ist der Virtuoso + für Sie bestimmt.
Wenn Sie gelegentlich Espresso trinken, reicht der Virtuoso + für Ihre Bedürfnisse. Wenn Sie jedoch besessen davon sind, Ihren Espresso-Mahlgrad fein abzustimmen und Ihre Espressomaschine einzustellen, um einen perfekten Shot zu erzielen, sollten Sie sich woanders umsehen. Für die meisten Menschen kann diese Mühle jedoch ihre letzte sein.
FAQ
Kann Baratza Virtuoso + Für Türkischen Kaffee Mahlen?
Nein, der Virtuoso + kann für türkischen Kaffee nicht fein genug mahlen. Tatsächlich sind die meisten Haushaltsmühlen nicht in der Lage, Kaffeebohnen zu dem feinen Pulver zu mahlen, das für türkischen Kaffee erforderlich ist. Wir empfehlen den Kauf einer türkischen Kaffeemühle, wenn Sie regelmäßig türkischen Kaffee zubereiten möchten. Diese Mühle kann zum Mahlen von Espresso, French Press und anderen manuellen Brüharten verwendet werden.
Wie Reinigt Man Den Baratza Virtuoso + Grinder Gründlich?
Die gründliche Reinigung des Virtuoso+ Mahlwerks (oder jeder anderen Gratmühle) erfordert mehr als nur das Entfernen von Mahlrückständen. Wir empfehlen Ihnen, alle zwei Monate eine Grundreinigung durchzuführen, um einen reibungslosen Betrieb Ihrer Mühle zu gewährleisten. Nehmen Sie sich am Wochenende etwas Zeit und befolgen Sie unsere Anweisungen zur Tiefenreinigung einer Schleifmaschine.
Was Ist Der Nächste Schritt Von Baratza Virtuoso + Grinder?
Eine Mühle mit flachen Mahlgraden ist die Weiterentwicklung der konischen Kaffeemühle Virtuoso +. Sie sind teurer als Mühlen mit konischer Grat, können aber noch gleichmäßigere Mahlergebnisse erzielen. Werfen Sie einen Blick auf den Baratza Vario oder den Rancilio SD Rocky, wenn Sie etwas Leistungsfähigeres als den Virtuoso Plus suchen.
