Egal ob Bus oder Porsche, wir alle wünschen uns gute Schnäppchen bei wohlschmeckenden Weinen. Das einzige Problem bei diesem einfachen Bedürfnis ist, dass Wein eine begrenzte Quelle ist und sich ständig verändert, so dass es leicht ist, in einer Weinkaufbrise stecken zu bleiben und enttäuscht zu werden. Die Frage wäre also:
Wie kann man sich schnell an den sich ständig verändernden Weinmarkt anpassen?
Wein ist das halbironische Aushängeschild dafür, dass nichts gleich bleibt.
Wir empfehlen Ihnen natürlich, Wine Folly zu abonnieren und uns dabei zu helfen, herauszufinden, wo Sie nach Weinen suchen und wie Sie Ihren Geist besser entwickeln können. Aber ehrlich gesagt, wenn Sie ein weiser Käufer sind, müssen Sie nur Folgendes wissen: Unterbewertete Weingebiete, unterbewertete Blüten und extrem ertragreiche Jahrgänge sind der Ort, an dem Sie nach erstaunlichen Weinen zu günstigen Preisen suchen können.
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Unterbewertete Weinregionen
Jeder (und *auf jeden Fall* ihre Mutter) kennt Napa Cabernet, Burgunder Pinot Noir, zusammen mit dem toskanischen Brunello di Montalcino. Und natürlich gehören diese Weine zu den teuersten Weinen der Welt. Aber wenn Sie auf der Suche nach einem erstaunlichen Weinwert sind, fahren Sie nicht diese gut befahrenen Wege.
Überraschend ist, dass es immer noch Hunderte von Regionen gibt, die erstaunliche Weine herstellen, über die wir immer noch nicht sprechen. Nehmen Sie zum Beispiel Vinos de Madrid. Dies ist ein kleines, hoch gelegenes Weinberggebiet in Zentralspanien, das sanft einige der erstaunlichsten Cabernet-Kombinationen, Syrah und Garnacha der Welt (insbesondere die Garnacha!) hervorbringt. Dieser Bereich bekommt jedoch nicht viel Medien, da er sich nicht auf die Werbung selbst konzentriert.
Sprechen Sie noch einmal mit dem weisen Käufer, hier ist ein Bein hoch, um mit der Suche zu beginnen. Die nächsten weniger bekannten Regionen haben uns in letzter Zeit aus den Socken gehauen:
Ein paar Orte, um große, kühne und luxuriöse Weine zu finden
- Douro Valley, Portugal: Vor allem für Portwein bekannt, sind es die trockenen Weine aus dieser Region, die Sie umhauen werden. Douro-Rottöne sind tiefschwarz und zu gleichen Teilen Frucht und staubige Mineralität.
- Apulien, Italien: Primitivo di Manduria ist nur eine der vielen Überraschungen, die Sie im Stiefel Italiens entdecken werden.
- Yecla und Alicante, Spanien: All dies sind zwei Gebiete in Spanien, die ausgezeichnete Rotweine mit Cabernet Sauvignon sowie auch der regionalen Kirsche Monastrell (alias Mourvdre) herstellen.
- Columbia Valley, Washington: Im Moment ist die Nation Washington der Ort für preiswerte Rotweine aus den USA.
- Lodi, Kalifornien: Dies ist ein riesiges Gebiet mit einer langen Geschichte der Weinherstellung im kalifornischen Haupttal. Erwarten Sie kräftige, rauchige Rotweine in den Regionen mit vielen alten Reben.
- Roussillon, Frankreich: Es ist eine Region, die fast die Grenze zu Spanien berührt. Halten Sie Ausschau nach Maury Sec, einem GSM-Mix mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Sizilien, Italien: So viele wertvolle Weine, die man hier vom Cab-ähnlichen Nero dAvola bis zum Pinot-ähnlichen Nerello Mascalese probieren kann. Auch Grillo, ein zitroniger Weißwein , wird Sie überraschen .
Mehrere Regionen, um geschmeidige, elegante und mineralische Weine zu finden
- Naoussa, Griechenland: Wenn Sie die Augen schließen und diesen Wein aus Xinomavro probieren, werden Sie überrascht sein, wie ähnlich er dem Barolo ist.
- Umbrien, Italien: Lassen Sie den Hype der Toskana und des Brunello hinter sich und gehen Sie in die höher gelegenen Weingüter Umbriens, die erstaunliche Sagrantino und Sangiovese herstellen.
- Bierzo, Spanien: Wenn Sie europäische Weine lieben, sollten Sie einen Wein aus Menca suchen.
- Uruguay und Brasilien: Sie würden nicht glauben, dass Uruguay oder Brasilien so elegante Weine hervorbringen würden (schließlich ist es die neueste Welt, oder?). Sie werden erstaunt sein, Brasiliens ausgewogenen Merlot und Uruguays strukturiert-elegantes Tannat vorzufinden. Vertusche einfach das Etikett und keiner ist klüger.
- Patagonien, Argentinien: Ein ganz anderes Gesicht der argentinischen Weinindustrie zeigt sich im Süden um die Stadt Neuqun. Pinot Noir und Chardonnay zeigen ernsthaftes Potenzial.
- Villny, Ungarn: Kkfrankos (auch Blaufränkisch genannt) produziert tiefe, brütende Weine in einem zeitlosen, fast bordeauxartigen Stil, der manchmal mit Cabernet Franc verschnitten wird. Gehen Sie Ungarn!
- Mendocino, CA: Mendocino ist derzeit einer der aufregendsten Orte in Kalifornien für Chardonnay und Pinot Noir mit kühlem Klima. Überraschenderweise sind die Preise immer noch erschwinglich.
PS. Es gibt viel mehr als nur diese. Dies ist nur eine Starterliste!
Liebe Pinot Noir? Einige der oben aufgeführten Typen könnten Ihnen gefallen.
Unterbewertete Trauben
Ein paar schnelle Recherchen in der Wine Spectator-Bewertungsdatenbank ergaben 25.151 bewertete Cabernet Sauvignon-Weine und nur 31 Bobal-Weine. Dies ist nicht so, da Bobal eine seltene Traube ist. Tatsächlich ist es eine der am häufigsten angebauten roten Trauben Spaniens. Es ist nicht so bekannt und wird daher viel für durchschnittliche Weine verwendet. Allerdings stellen einige Weingüter köstliche, kräftige, aber vornehme Rotweine her, die nur etwa eine Flasche groß sind. Ein solcher Preis ist schwer zu schlagen! Machen Sie es also zu einer Tradition, Rebsorten zu erkunden, von denen Sie vielleicht noch nie gehört haben. Und denken Sie daran, wenn das Leben Ihnen schlechten Wein gibt, machen Sie Sangria.
Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, hier einige weniger bekannte Sorten, die uns in letzter Zeit erstaunt haben:
Rote Trauben
- Montepulciano: Lange Zeit galt sie als Wegwerftraube, bis die Hersteller in den Abruzzen erkannten, dass sie ihr ganzer Stolz war. Es gibt noch einige Varianten, aber Sie tun gut daran, Weingüter mit guten Bewertungen zu finden oder die im Jahresbuch von Gambero Rossos aufgeführt sind
- Monastrell: Es ist teuer, wenn in Frankreich Mourvdre vorhergesagt wird, aber in Spanien heißt es Monastrell und ist viel billiger!
- Touriga Nacional: Touriga ist definitiv Portugals Champion-Rot, mit einer schönen Ähnlichkeit mit Cabernet Sauvignon oder Bordeaux Blends.
- Alicante Bouschet: Ein weiterer Fund aus Portugal (naja, nicht ursprünglich), der tiefgründige, brütende Rotweine mit einem rauchig-süßen Abgang herstellt.
- Pinotage: Südafrikas eigene tiefschwarze Traube bietet Leidenschaft im Glas.
- Bonarda: Was zum Teufel? Sie meinen, Argentinien hat Bonarda und niemand hat je davon gehört? Meine Güte.
- Carignan: Man könnte meinen, 40 Jahre reichen aus, um die alte Rebe Carignan zu etablieren, ist eigentlich großartig.
Weiße Trauben
- Assyrtiko: Chablis, pass besser auf!
- Garganega: Bekannter als Soave, für einen hervorragenden Pinot Gris-ähnlichen Pfirsichgeschmack.
- Vermentino: Treten Sie Sauvignon Blanc beiseite, Vermentino ist da.
- Grillo: Der ideale, mineralische Weißwein.
- Grenache Blanc: Dies ist ein Game-Changer. Sie denken, Sie trinken einen milden Weißwein und schmecken danach die Struktur und den Körper dieses Weines. Grenache Blanc ist ein Züchter, keine Dusche.
- Marsanne: Seine wie Chardonnay und Viognier haben ein wunderschönes Baby gemacht (obwohl sie überhaupt nicht verwandt sind).
- Chenin Blanc: Diese Traube ist aus Frankreich ziemlich bekannt (und hochpreisig), aber OMFG, wir können nicht glauben, dass niemand Südafrikas größtes Geheimnis herausgefunden hat!
PS Wieder mussten wir bei nur sieben abbrechen, um Ihnen eine solide Starterliste zu geben.
Überproduktive Jahrgänge
Bei der Suche nach Jahrgängen muss man nicht unbedingt ins Detail gehen (obwohl es unterhaltsam sein kann!). Die wichtigste Frage, die Sie sich stellen müssen, ist, war der Jahrgang in der betreffenden Region produktiv? Wenn es so war, können Sie darauf wetten, dass ein Überfluss an Wein den Markt dieses Jahrgangs mit dieser Gegend bombardierte.
Wein Vintage Intelligenz
Holen Sie sich die Details selbst! Hier sind nur drei unserer beliebtesten Ressourcen für Weinjahrgangsinformationen. Der letzte (Jancis) ist viel detaillierter und nützlicher für diejenigen im Geschäft!
